Trang chủ » Thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn

Thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn

Trẻ biếng ăn dễ bị thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết nên thường rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng, còi xương, sức khỏe kém. Vậy nên để đảm bảo cho trẻ được cung cấp đủ chất dinh dưỡng, mẹ cần phải có chế độ dinh dưỡng hợp lý cho trẻ. Một số thực phẩm dinh dưỡng dưới đây sẽ là gợi ý cho mẹ trong việc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn đấy.

1. Một số thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn

a. Cháo ếch

Cháo ếch - Thực phẩm dinh dưỡng cho bé biếng ăn

Ảnh minh họa: Cháo ếch – thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn

Nguyên liệu:

  • Ếch 1 con (150 – 200g)
  • Cà rốt: 50g
  • Gạo: 50g
  • Gia vị

Cách làm:

  • Ếch làm thịt bỏ đầu, nội tạng và bàn chân sau đó ướp cùng với mắm, muối cho ngấm.
  • Cà rốt rửa sạch, mài thành bột.
  • Cho cháo cùng với ếch vào nồi ninh nhừ. Sau khi được cho cà rốt vào quấy đều, đun sôi là được.

Mẹ nên nấu cho trẻ ăn trong vòng từ 5 – 7 ngày để bổ sung chất dinh dưỡng và cải thiện tình trạng biếng ăn của trẻ nhé

b. Cháo tim heo

Nguyên liệu:

  • 100g tim heo
  • 50g gạo nếp
  • Gia vị

Cách làm:

  • Tim heo rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị rồi xào sơ.
  • Cho gạo nếp vào nồi ninh nhừ, khi cháo được cho tim heo vào, đảo đều đun sôi.
  • Nêm gia vị cho vừa ăn rồi bắc xuống cho thêm hành lá và mùi tầu cho thơm

Cháo tim heo bổ sung dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn. Vậy nên mẹ nhớ bổ sung thực phẩm dinh dưỡng này cho bé mỗi tuần nhé.

c. Cháo cá lóc

Cháo cá lóc

Nguyên liệu:

  • 300g cá lóc
  • 25g gạo tẻ
  • 25g gạo nếp
  • Gia vị

Cách làm:

  • Cá lóc làm sạch, đem luộc chín, gỡ lấy thịt ướp cùng với mắm, muối, gia vị.
  • Xương cá giã nhỏ, lọc lấy nước.
  • Cho gạo tẻ và gạo nếp vào nấu cùng nước cá.
  • Sau khi cháo chín nhừ, cho cá vào quấy đều, nêm gia vị cho vừa ăn rồi bắc xuống.

Đối với cháo cá lóc mẹ chỉ nên cho bé ăn 2 lần một tuần thôi nhé.

d. Cháo sườn

Cháo sườn

Ảnh minh họa: Cháo sườn

Nguyên liệu:

  • Gạo 30g
  • Sườn nạc: 100g
  • Đậu Hà Lan tươi: 10g
  • Gia vị

Cách làm:

  • Ngâm gạo khoảng 30 phút, sau đó ninh nhừ.
  • Sườn chặt miếng nhỏ, đậu Hà Lan ngâm cho lột vỏ. Sườn nấu mềm, gỡ lấy thịt xé nhỏ.
  • Cho hành phi thơm sau đó cho thịt vào xào cùng. Sau đó cho thịt vào cháo đã được ninh nhừ, quấy đều, đun sôi.
  • Nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.

Cháo sườn là món quen thuộc và yêu thích của trẻ em. Vì vậy mẹ nhớ nấu cháo sườn để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ nhé.

2. Một số lưu ý khi nấu món ăn cho trẻ biếng ăn

  • Thức ăn chỉ nên băm nhỏ và nấu mềm, không nên xay quá kỹ, vừa khiến thực phẩm dễ mất chất, vừa không kích thích được vị giác của trẻ
  • Tăng lượng dầu mỡ trong các món ăn
  • Thức ăn không nên quá lỏng hoặc quá đặc, nếu quá đặc sẽ khiến trẻ khó ăn dẫn đến chán, thức ăn quá lỏng sẽ không làm bé chắc dạ.
  • Nên chia nhỏ bữa ăn của trẻ thành nhiều bữa trong ngày, không nên chỉ cho trẻ ăn 3 bữa chính

Chúc mẹ lựa chọn được những thực phẩm dinh dưỡng thơm ngon, bổ dưỡng cho bé nhé.

Để lại bình luận

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.