Trang chủ » Thực đơn giúp bé ngủ ngon hơn

Thực đơn giúp bé ngủ ngon hơn

Đối với trẻ em, một giấc ngủ ngon giữ vai trò quan trọng đối với sự phát triển thể chất cũng như trí tuệ của trẻ. Vậy làm thế nào để trẻ có một giấc ngủ ngon. Dinh dưỡng cho bé sẽ gợi ý cho mẹ một số món ăn giúp bé ngủ ngon hơn nhé.

Theo chứng minh của các nghiên cứu khoa học, rất nhiều chất dinh dưỡng có trong thực phẩm có vai trò quan trọng đối với giấc ngủ của con người. Chẳng hạn như để có một giấc ngủ dễ dàng hơn mẹ có thể dùng các loại thực phẩm chứa tryptophan điển hình là gạo, các loại ngũ cốc,..Hoặc nếu muốn thần kinh dịu bớt, cơ thể thư thái đi vào giấc ngủ, mẹ có thể chọn các loại thực phẩm chứa nhiều canxi, magie. Đây là những loại dưỡng chất rất tốt cho giấc ngủ. Dưới đây là một số món ăn giúp bé ngủ ngon hơn

Sữa ngũ cốc

Sữa ngũ cốc giúp bé ngủ ngon hơn

Ảnh minh họa: Sữa ngũ cốc giúp bé ngủ ngon hơn

Nguyên liệu

1,5 lít sữa tươi, 1 thìa súp đậu phộng rang, 1 thìa súp hạt hạnh nhân, 1/2 thìa súp quả bồ đào, 1/2 thìa súp mè, 1 thìa súp hạt đậu nành, 1/2 thìa súp hạt pinenut, 150g đường cát, 1 ống vani.

Thực hiện

  1. Cho tất cả các loại hạt vào máy xay, xay thành bột nhuyễn mịn.
  2. Đun nóng sữa tươi trong nồi nhỏ. Cho các bột xay vào nấu với sữa tươi. Khuấy đều tay để không bị cháy khét. Nấu trên lửa nhỏ khoảng 15 phút để sữa chín. Thêm vani và đường vào khuấy tan.
  3. Lọc lại sữa qua rây để sữa mịn màng. Dùng ấm.

Dinh dưỡng: Ngũ cốc và các loại hạt giàu Vitamin nhóm B, chất tryptophan, chúng giúp cơ thể cân bằng, giải tỏa bất an, giúp bé dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn.

Súp bông cải xanh

Súp bông cải xanh

Ảnh minh họa: Súp bông cải xanh

Nguyên liệu

100g bông cải xanh, 1 chén nước dùng, 1/2 thìa súp kem bép, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê tỏi xay, 1/2 thìa cà phê bơ.

Thực hiện

Rửa sạch bông cải xanh, cắt miếng nhỏ. Cho vào luộc chín trong nước dùng rồi cho vào máy xay nhuyễn minh. Đun nóng bơ, phi thơm tỏi, cho súp trở vào nồi nấu sôi. Nêm hạt nêm cho vừa ăn. Cuối cùng thêm kem béo vào khuấy đều là được.

Dinh dưỡng: Bông cải xanh chứa nhiều magie, giúp thư giãn cơ bắp, tế bào não làm cho cơ thể thoải mái và dễ chịu, bé ngủ ngon hơn.

Canh cua mồng tơi, giúp bé ngủ ngon hơn

Canh cua mùng tơi

Ảnh minh họa: Canh cua mùng tơi

Nguyên liệu

100g cua đồng, 50g rau mồng tơi, 1,5 chén nước, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê đường.

Thực hiện

Làm sạch, xay nhuyễn cua đồng, thêm nước và tí muối, lược lại bỏ xác lấy nước cốt. Cho vào nấu sôi trên lửa nhỏ để cua đông lại. Nêm hạt nêm cho vừa ăn. Cho rau mồng tơi thái nhỏ vào nấu chín là được. Dùng nóng, có thể kèm với cơm trắng.

Dinh dưỡng: Cua đồng là nguồn cung cấp nhiều canxi, là chất giúp xoa dịu và trấn tĩnh cơ thể, giúp bé ngủ ngon hơn.

Chuối chiên mật ong

Chuối chiên mật ong

Ảnh minh họa: Chuối chiên mật ong

Nguyên liệu

1 trái chuối sứ, 1 trứng gà, 1 thìa súp bột chiên giòn, 1 thìa cà phê mật ong.

Thực hiện

  1. Bóc vỏ chuối. Đánh tan trứng, cho bột chiên giòn vào khuấy đều đến khi bột mịn. Lăn chuối qua bột, cho vào chiên trong chảo dầu đến khi chín vàng giòn.
  2. Cho chuối vào khăn giấy để hút bớt dầu thừa. Khi bé ăn, dùng dao cắt chuối thành miếng nhỏ, rưới mật ong lên.

Dinh dưỡng: Chuối giàu serotonin, N-acetyl-5-methoxy amine và giàu magiê có tác dụng giảm mệt mỏi thư giãn cho các bắp thịt. Chuối còn có tác dụng giúp bé chìm sâu vào trong giấc ngủ, ngủ được lâu hơn và ngon hơn.

Chúc mẹ thành công với các món ăn để giúp bé có một giấc ngủ ngon hơn nhé.

Để lại bình luận

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.